Blockchain: tecnología aplicada a la generación de valor
Los procesos productivos (inclusive los más tradicionales) se modificaron en función de los avances de la ciencia y tecnología a través de la historia. De esa manera, actividades que acompañan el desarrollo humano como la agricultura y la ganadería (entre otras) hoy deben atender nuevas y exigentes demandas. En la actualidad, es común escuchar que […]
El frigorífico Bustos & Beltrán presentó un proyecto para trazabilidad de la carne
La empresa frigorífica Bustos & Beltrán presentó el proyecto Black Bull, una iniciativa innovadora destinada a sumar tecnología Blockchain a su proceso de trazabilidad. La idea consiste en poner en funcionamiento un software que además de permitir conocer el origen del animal, otorgue garantías sobre la cadena de suministros, sus intermediarios y el conocimiento de […]
